認知症に効果のある食事療法『MIND』とは

[食事を変えるだけで認知症予防になります]

これから日本は「超」が付くほどの
高齢社会が待っています。
高齢者が増えると年金や
保険料だけでなく
認知症の人による事故や
介護問題も控えています。
現段階でも、高齢者が運転する車が原因で
発生する事故が社会問題として
表面化しつつあります。

そこで、少しでも認知症を防ぐための
方法が大事になってくるのです。

アメリカにあるラッシュ大学では、
食事内容を考えることで少しでも
認知症を軽減できる食事療法「MIND」
を考察しました。

「MIND」とは「メディテラネアン・ダイエット」
の略称で、地中海にて食べられる食事のことです。
この食材には認知症を止める栄養素が
入っていると共に高血圧を抑制する効果があります。

具体的には全粒穀物や葉野菜や緑黄色野菜、
ワインをグラス1杯に間食のナッツ類が基本です。
鶏肉は週に2回以上や魚を週1回以上、
ブルーベリーなどのベリー類を週2回以上と
細かく食べたほうがいいものが紹介してあります。
この食事をできるだけ守ることで、
認知症が軽減できると言われています。

特に、ベリー類の効果は高く
脳の健康を維持するのにとても
貢献している食べ物になっています。

細かいルールを守るのは
難しいかもしれません。
ですが、ブルーベリーを
朝にちょっと食べるのは
おすすめしたいですね。
脳だけでなく目や疲れにも
効果があるので、ぜひ。(´∀`)ノ ’`ィ

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